Posts Tagged ‘comida sana’
Las ventajas de comer frutas
Posted by Ordénale | Filed under Comida, Tips
Las frutas son el alimento perfecto, requiere de una mínima cantidad de energía para poder ser digerida y le brinda lo máximo al organismo de retorno. Es el único alimento que logra hacer trabajar al cerebro. El principal componente es la fructuosa, que se transforma en glucosa con mucha facilidad. En la mayor parte de los casos entre el 85 y 95% corresponde a agua, lo que significa que esta está limpiando y alimentando al mismo instante. Las frutas van rápidamente por el estómago y luego al intestino donde liberan sus azúcares. El problema es cuando hay carnes, almidones o papas en el recorrido al estómago, ya que las frutas quedan presas y se comienzan a fermentar.
Si comemos fruta posteriormente a una cena es muy probable que pasemos el resto de la noche con cierta pesadez en el estómago y un desagradable sabor en la boca, es debido a que no nos alimentamos correctamente. Se deben ingerir siempre las frutas con el estómago vacío. Las frutas son el mejor alimento que podemos ingerir para prevenirnos contra las enfermedades del corazón. Contienen bioflavonoides, que evitan que la sangre se espese y obstruya las arterias. También fortalece los vasos capilares, causante muchas veces de ataques cardíacos. (more…)
Tips para comer sano en restaurantes
Posted by Ordénale | Filed under Restaurantes, Tips
Ahora que estamos celebrando las fiestas decembrinas seguramente más de uno ha de sufrir un poco y sentirse culpable al romper la dieta o régimen que lleve para recuperar su peso ideal, ya que normalmente salen invitaciones a comer o cenar con amigos, familiares y demás.
No sé si les ha pasado pero después de algunas cenitas, cuando vuelves a ir a un restaurante y llega a hora de ver la carta para ordenar empiezas a contar mentalmente calorías para tratar de elegir algo “no tan malo” o incluso piensas en inventar pretextos para no asistir a futuras invitaciones pero ¡vamos! no tienes que exagerar tanto, siempre hay formas de mantenernos bien comiendo sano en restaurantes y el secreto es saber elegir.
He aquí algunos consejos que nos parecieron muy buenos (vistos en el blog de Alf) para lograr esto:
Si puedes elige tú el restaurante
Si es posible elige un restaurante que conozcas y que sepas que sirve comida rica y nutritiva. Si ya quedaron o hicieron reservación en otro lugar que no conozcas revisa el menú (puedes encontrar la mayoría de los menús en internet) para que vayas revisando qué es lo que te conviene pedir y no te gane la indecisión al momento.
Come algún refrigerio ligero antes de ir al restaurante
Con esto tu estómago no se sentirá tan vacío y así no comerás tanto al estar en el restaurante. (more…)